top of page
יקב צוובנר הינו יקב משפחתי קטן הממוקם גבוה בהרי יהודה בנפת בית לחם. בכרם ״קופיץ״ שנקרא ככה לפי צורתו הייחודית, נטועים 7 זני ענבים מהם מיוצרים ענבי היקב.
כרם קופיץ הוא כרם יחידני בבעלות ZWEBNER ESTATE VINYARD והיחידי המשמש אותנו ליצור היינות שלנו. את שמו הוא קיבל מצורתו היחודית המזכירה קופיץ (סכין קצבים). הכרם נטוע על כ-18 דונם, בלב הרי יהודה, דרומית לבית לחם, על מדרון דרום מערבי בגובה של 870-900 מטרים ומתאפיין בקרקע סלעית מנוקזת היטב ורוחות מערביות טובות ממישור החוף.
הכרם
צפיפות הנטיעה (440 גפנים לדונם) זהה לסטנדרט המקובל בכרמי האיכות המובילים ב"עולם הישן" – צרפת, איטליה וספרד. בכרם גדלים חמישה זני ענבים אדומים ושני זני ענבים לבנים הנטועים לאורך סה״כ 40 שורות של גפנים.
בקניית 5 בקבוקים השישי במתנה
bottom of page